Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Personlig Kok
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi søger en engageret og passioneret Personlig Kok, der kan levere skræddersyede kulinariske oplevelser til vores klienter i deres eget hjem eller på udvalgte lokationer. Som Personlig Kok vil du være ansvarlig for at planlægge, forberede og servere måltider, der matcher klientens præferencer, kostbehov og livsstil. Du skal kunne arbejde selvstændigt, have sans for detaljer og være i stand til at tilpasse dig forskellige smagsretninger og diætkrav. Dine opgaver vil inkludere alt fra indkøb af friske råvarer, menuplanlægning, madlavning og servering til oprydning efter måltidet. Du vil ofte arbejde tæt sammen med klienter for at forstå deres ønsker og behov, og det er vigtigt, at du kan kommunikere professionelt og diskret. Stillingen kræver fleksibilitet, da arbejdstiderne kan variere afhængigt af klientens kalender og særlige begivenheder. Erfaring fra restaurationsbranchen eller som privat kok er en fordel, men ikke et krav, hvis du har stor passion for madlavning og kan dokumentere dine evner. Du skal have kendskab til forskellige køkkener og teknikker samt kunne tilpasse retter til allergier og særlige kostplaner. Vi tilbyder et spændende og varieret arbejdsmiljø, hvor du får mulighed for at udfolde din kreativitet og skabe unikke madoplevelser for vores klienter. Hvis du elsker at lave mad og ønsker at gøre en forskel i folks hverdag gennem gastronomi, er dette jobbet for dig.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Planlægning af personlige menuer efter klientens ønsker
- Indkøb af friske og kvalitetsrige råvarer
- Tilberedning af måltider i klientens hjem eller på udvalgte steder
- Servering af mad og præsentation af retter
- Oprydning og rengøring efter madlavning
- Tilpasning af retter til allergier og kostrestriktioner
- Kommunikation med klienter om deres præferencer
- Overholdelse af hygiejne- og sikkerhedsstandarder
- Udvikling af nye opskrifter og menuer
- Samarbejde med andre husholdningsmedarbejdere ved behov
Krav
Text copied to clipboard!- Erfaring som kok eller relevant uddannelse
- Evne til at arbejde selvstændigt og struktureret
- Kendskab til forskellige køkkener og madlavningsteknikker
- Fleksibilitet i arbejdstider og opgaver
- Gode kommunikationsevner
- Sans for detaljer og præsentation
- Evne til at tilpasse mad til specielle diæter
- Diskretion og professionalisme
- Kørekort er en fordel
- Passion for madlavning og service
Mulige interviewspørgsmål
Text copied to clipboard!- Hvilken erfaring har du som kok eller personlig kok?
- Hvordan tilpasser du menuer til specielle kostbehov?
- Kan du give eksempler på kreative retter, du har lavet?
- Hvordan håndterer du indkøb og budgettering?
- Hvordan sikrer du høj hygiejnestandard?
- Er du fleksibel med hensyn til arbejdstider?
- Hvordan kommunikerer du med klienter om deres ønsker?
- Har du erfaring med at arbejde i private hjem?
- Hvordan håndterer du stressede situationer?
- Er du vant til at arbejde selvstændigt?
